Campus Junior 2025
¿DE QUE SE TRATA?
- Se trata de pasarlo bien aprendiendo a cocinar en un ambiente divertido
- Dirigido a chicos/as de edades comprendidas entre los 8 y 14 años.
- Comprenderemos el mundo de la alimentación metiendo las manos en la masa.
- Hacer la compra de alimentos.
- Cocinar.
- Nos comeremos todo lo que cocinemos.
¡Vamos a conseguir un objetivo estupendo! Que poco a poco los más pequeños de la casa formen parte activa en la alimentación en casa.
Partiremos de CERO pero llegaremos a GRANDES METAS.
PARA LA INSCRIPCIÓN:
- Nombre completo del menor.
- Nombre completo y D.N.I. de la persona responsabilizada de recoger al menor.
- Autorización firmada por un progenitor o tutor legal para la salida del centro al mercado de Cádiz. Nosotros os proporcionamos el impreso.
PLAZAS:
- 12 plazas máximo por campus.
MATERIAL QUE RECIBIRÁN LOS ALUMNOS:
- Los niños/as recibirán un delantal para el campus
- Todas las recetas elaboradas cada día se les entregarán para que completen un dossier de todo lo que cocinaremos con ellos durante la semana.
- Título acreditativo de realización del campus GASTROLOGICO Junior.
DURACIÓN:
20 horas en total repartidas en 5 días, de lunes a viernes, de 11:00h. a 15:00h.
PROGRAMACIÓN
LUNES
11:00 h. Llegada.
11:15 h. Presentación del campus e integrantes.
11:30 h. Explicación de buenas prácticas de seguridad en la cocina.
12:00 h. Comenzamos el taller de cocina del día.
14:15 h. Degustación de las recetas elaboradas.
15:00 h. Recogida.
MARTES
11:00 h. Llegada.
11:15 h. Explicación sobre la organización de un menú semanal equilibrado.
12:00 h. Comenzamos el taller de cocina del día.
14:15 h. Degustación de las recetas elaboradas.
15:00 h. Recogida.
MIÉRCOLES
11:00 h. Llegada.
11:15 h. Día de Pizza. Explicación sobre elaboración, fermentación y horneado de masas tipo pizza.
12:00 h. Comenzamos el taller de cocina del día.
14:15 h. Degustación de las recetas elaboradas.
15:00 h. Recogida.
JUEVES
11:00 h. Llegada.
11:15 h. Lista de la compra, visita al mercado central de Cádiz y realización de las compras necesarias para cocinar una paella.
12:00 h. Comenzamos el taller de Paella.
14:15 h. Degustación de las recetas elaboradas.
15:00 h. Recogida.
VIERNES
11:00 h. Llegada.
11:15 h. Explicación sobre la pastelería saludable.
12:00 h. Comenzamos el taller de cocina panadería y pastelería.
14:00 h. Degustación de las recetas elaboradas y entregas de diplomas de fin de campus.
15:00 h. Recogida.
Semana 1: Del 30 de junio al 4 de julio, ambos inclusive.
Semana 2: Del 7 de julio al 11 de julio, ambos inclusive.
Semana 3: Del 14 de julio al 18 de julio, ambos inclusive.
Semana 4: Del 21 de julio al 25 de julio, ambos inclusive.
Semana 5: Del 28 de julio al 1 de agosto, ambos inclusive.
Semana 6: Del 4 al 8 de agosto, ambos inclusive.
Duración máxima: 20 horas
Puedes cancelar tu asistencia al evento avisándonos 72 horas antes de la fecha del mismo. Para cancelar la reserva hazlo vía mail a reservas@gastrologico.com dentro del plazo indicado.
No devolvemos el importe, pero puedes cambiar la fecha, el evento, o ceder tu plaza a otra persona.
La reserva se formalizará cuando comprobemos el pago, teniendo que ser efectivo 24 horas antes del evento.
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